Eva Mignon doet in HLN een interview met Diëtist en voedingswetenschapper Michaël Sels (UZA) over Spirulina, de voordelen ervan en waarom het vandaag zoveel aandacht krijgt. Zeker het lezen waard.
Move over, matcha. Er is een nieuw groen poedertje in town, en het heet spirulina. Volgens het internet doet het álles: je spieren worden sterker, je cholesterol lager, je weerstand hoger, je hooikoorts milder ... en je buikvet? Dat smelt zogezegd weg. Is dat niet te mooi om waar te zijn? Diëtist en voedingswetenschapper Michaël Sels (UZA) legt uit: “Dit type mensen laten het beter links liggen.”
Link naar het artikel
